Per me che mi ammalo spesso e sono sempre in preda a raffreddore e mal di gola beh direi che questa notizia è a dir poco entusiasmante.
Del resto, come si dice, tentar non nuoce!
Pare infatti che un valido aiuto allo stimolo delle nostre difese immunitarie possa venire semplicemente masticando bene.
Non si tratta insomma solo di una questione di buona digestione!
A dirlo è una ricerca scientifica che sembra convalidare il tormentone di mio nonno quando invitava me e mio fratello a “masticare bene per non strozzarci”!
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista scientifica Immunity e porta la firma dei ricercatori dell’università di Manchester.
Stando ai risultati, il masticare il cibo permette la produzione dei linfociti T helper 17 nella bocca.
I Th17 sono cellule del sistema immunitario che difendono il corpo umano dall’azione di elementi patogeni.
Più si mastica e più aumenta la produzione di queste particolari cellule.
Che dite, ci proviamo?
Vivere è facile, vivere bene è meglio.
La Ludo
Fonte: http://www.diregiovani.it/2017/01/24/72610-masticare-bene-aiuta-le-difese-immunitarie-la-ricerca.dg/