Sui pomodori, uno degli alimenti cardine della dieta mediterranea, se ne dicono davvero tante.
Come ogni cosa ci sono i detrattori, che li considerano poco digeribili o comunque fastidiosi per l’intestino in quanto particolarmente acidi e chi invece li esalta per gusto, sapore e qualità.
Ma fanno bene o no? Che ne dite di scoprirlo insieme?
Certo è che i pomodori crudi, cotti, sul pane o con la pasta sono sempre un cibo ben accetto da grandi e piccini.
Oltretutto sono particolarmente ipocalorici: pensate 100 grammi di pomodori contengono soltanto 18 calorie.
Ovviamente bisogna far attenzione al condimento perché queste calorie possono triplicarsi se, per esempio, abbondiamo con l’olio!
Ma lo sapevate che il pomodoro fa bene al cuore?
Soprattutto se poco trattato a livello chimico previene il rischio di malattie del sistema cardiocircolatorio.
Sembrerebbe, dalle ultime ricerche, che sia anche un elisir di lunga vita: è in grado di produrre il licopene, un incredibile antiossidante, particolarmente indicato per la lotta alle malattie degenerative e, più in generale, ai processi di invecchiamento.
E voi, li portate sulla vostra tavola o no?
Vivere è facile, vivere bene è meglio.
La Ludo
Fonte: http://www.bigodino.it/beauty/tutta-la-verita-sui-benefici-del-pomodoro.html
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